春野菜でパワーチャージ

〜スキンケアを通して幸せを広げる〜Estemeisonポルテです♪

新型コロナの影響が身近に迫っていますが、
皆さんいかがお過ごしですか?

感染者が拡大して[緊急事態宣言]が発令されるのか、
今が瀬戸際と報道されています😷

ココロ穏やかでいるには少々厳しいですね😿

自宅で過ごす時間が長いので。。。
やはり気をつけたいのは、適度な運動とバランスの良い食事❣️

バランスの良い食事といってもちょっと難しい時もありますね😉

今年は桜の開花も早く🌸今が春真っ盛りだというのに、、、

そんな時、旬の春野菜をまず取り入れるようにします(ワタシは、です♪)

それは、老廃物を排出するデトックス効果か期待できるからです♪
いらないものがカラダから抜けると、栄養分の吸収が高まるので (大事)

春の体調不良にもおススメ!!!

管理栄養士の著書がお勧め春野菜3つ

♦︎たけのこ
♦︎菜の花
♦︎春キャベツ

♠︎食物繊維で便秘改善

♠︎カリウムでむくみ改善

♠︎肝臓の解毒作用を活発にする硫黄化合物

♠︎ビタミンCの摂取で免疫力アップ

これらの野菜には、冬に溜め込んだ不調を吹き飛ばす効果が大きいようです♪

どれも大好きな野菜です😋
中でも菜の花の独特な苦味いいですよね〜
茹でるよりオリーブ油やこめ油などで炒めるのがポイント❗️
ビタミンAの吸収をよくしてくれますよね。

春キャベツも柔らかく甘みがあり食べやすいので、
たっぷりと取り入れたいですね。

たけのこだけは、まだ縁が無く食べれてないんですけどね😉

何より旬の野菜にはパワーがあるのでエネルギー補給できるんです❗️

今の体調管理にもぴったり!!!

もちろん他にも春野菜は色々あるので、
試したいです♪

栄養バランスに迷った時は。。。
赤・青・黄色の三色を意識して食卓を彩ると見た目からも
春を感じるしバランスよく美味しく
いただくようにしています(o^^o)

ビタミンカラーで元気をチャージ❗️

感染予防、肩の力を抜いてしっかり取り組みたいですね😊‼︎